Iedere zondag heerlijke taart

Bij de bijzondere boeken, omdat het een ongewoon boek is, dat best nog eens in het zonnetje gezet mag worden. Supermakkelijke recepten, oordeelde onze bakschoondochter.

Elke zondag heerlijk taart                           BdeB
De maakster, Caroline Lebar, artdirector van modehuis Karl Lagerfeld, is bijna een taartheilige. Elk weekeind komt ze tot rust met het maken van weer een nieuwe, zondagse taart, waarin ze de vruchten uit haar boomgaard verwerkt. Van die taarten maakte ze foto's, die lijken op iconen, want altijd hetzelfde formaat en met zwarte achtergrond. Rode pruim-appelcompote, appel-rabarber, sinaasappel-chocolade, abrikoos-pistache, aardbei-mascarpone, fijne appeltaart met gezouten boter. Man, man, wat een feest. Nog nooit zo een stijlvol taartenboek gezien en dat met heel eenvoudige receptuur. En voor een absolute vriendenprijs.
Uitgeverij: Forte Culinair
ISBN: 9789491853159
Prijs: € 12,50

Online boekbespreking